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Buffet Fernanda
Solicitar Orçamento contato@buffetfernanda.com.br
Tábua com frios enrolados, salame, morangos, amoras e queijo, com espetinhos de salame ao fundo.

Celebrando comsabor, cuidadoe elegância.

Um evento pensado para você, com gastronomia personalizada, profissionais qualificados e cuidado em cada etapa.

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  • Desde 2013
  • Belo Horizonte
  • Buffet e eventos

Como trabalhamos

  1. Gastronomia personalizada

    O cardápio é construído de acordo com o perfil do evento, dos convidados e do formato de serviço.

  2. Profissionais qualificados

    Nossa equipe é formada por profissionais preparados para cada função, reunindo chefs de cozinha, garçons, equipe de apoio e coordenação de acordo com as necessidades de cada evento.

  3. Planejamento em cada detalhe

    Antes da proposta e da execução, consideramos data, horário, endereço, convidados, estrutura e as particularidades de cada evento.

  4. Acompanhamento próximo

    Da contratação ao encerramento, acompanhamos cada etapa do seu evento e mantemos tudo alinhado para que aconteça como você imaginou.

  5. Coordenação no dia do evento

    No dia da celebração, nossa coordenação acompanha cada etapa de perto, orienta a equipe e cuida de cada detalhe para que a experiência aconteça com organização, fluidez e tranquilidade.

Nossos eventos

Encomendas

Sabores para celebrar em qualquer ocasião.

Salgados e doces por encomenda, preparados com o mesmo cuidado e a mesma apresentação dos nossos eventos.

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Morangos cobertos com chocolate ao leite e fios de chocolate branco; dois deles cortados ao meio mostram o morango inteiro por dentro.

Galeria

Quem celebra com a gente vive momentos únicos.

Depoimentos

Quem prova, não esquece.

Palavras de quem celebrou com o Buffet Fernanda.

  • Tudo impecável! Só elogios! A comida estava maravilhosa, tudo muito bem servido e quentinho. A mesa de frios ficou perfeita, o almoço foi incrível, e os garçons foram uns encantos. O pessoal da cozinha também estava excelente!

    Laura

  • Vocês foram impecáveis, estou extremamente satisfeita com o atendimento. Equipe supergentil, atendimento nota mil. Todos os convidados elogiaram. Foi tudo muito bem-feito! Dê um abraço em todos da equipe por mim. Muito obrigada!

    Denise Cristina

  • Nossa, foi maravilhoso!! Escutamos só elogios de todo mundo! Foi tudo sensacional. A mesa de antepastos linda e perfeita, os salgados todos muito bem preparados, almoço maravilhoso e docinhos muito gostosos!! Só agradeço!! Com certeza vão ficar de referência para futuros eventos

    Ana

  • O trabalho da equipe foi impecável, e tudo estava maravilhoso! Todos foram espetaculares. A comida estava deliciosa. As pessoas elogiaram muito o buffet. Estou muito satisfeita, vocês realmente surpreenderam!

    Gabriela

  • Gostaria de agradecer a todos pelo carinho, atenção e comprometimento. Estava tudo perfeito e impecável. Seremos eternamente gratos. Todos elogiaram o serviço de vocês! Muito obrigada, estava tudo delicioso!

    Maria

  • Foi tudo perfeito, do início ao fim! Inúmeros convidados me perguntaram de onde eram aqueles docinhos maravilhosos!! E não posso deixar também de elogiar toda a equipe, educada, eficiente e muito prestativa! Tudo quentinho e delicioso! Super indico, e irei com certeza contratar para os próximos aniversários dos meus pequenos!

    Marina

  • Fiquei muita satisfeita com o serviço. A equipe foi muito solícita e eficiente! As comidas estavam deliciosas. Foi tudo excelente.

    Renata

  • Queria agradecer pelo evento de sábado. A sua equipe foi muito gentil, as comidas estavam todas gostosas e os docinhos também estavam muito gostosos.

    Ana Carolina

  • Mais uma vez, só tenho a agradecer pelo serviço prestado. Vocês foram impecáveis, como sempre. Recebi apenas elogios.

    Thayane

Porque momentos especiais merecem sabor, presença e elegância.

Perguntas frequentes

Respostas sobre como funciona o atendimento do Buffet Fernanda.

Vocês têm salão para realizar o evento?

Não. Trabalhamos no formato Home Fest: o evento acontece no local escolhido por você, como salão de condomínio, espaço alugado, sítio ou outro local adequado.

Antes da operação, o local pode ser analisado por fotos e vídeos. A visita presencial depende da complexidade do evento.

Existem pacotes prontos para escolher?

Não trabalhamos com pacotes fixos. Entendemos data, horário, local, duração, tipo de evento, número e perfil dos convidados, bebidas, preferências e estrutura.

Com isso, apresentamos uma proposta coerente, explicando cada elemento. Você pode ajustar o que desejar.

Vocês atendem restrições alimentares?

Existem possibilidades para vegetarianos, veganos, intolerância à lactose e restrição ao glúten. Alternativas para algumas alergias, como a frutos do mar, também podem ser avaliadas.

As necessidades devem ser informadas com antecedência para que sejam avaliadas e incorporadas à proposta.

Como funcionam as bebidas?

As bebidas são planejadas de acordo com cada evento. Água e refrigerantes estão entre as opções básicas, e a cerveja pode ser contratada separadamente, em sistema de consignação.

Vocês fornecem mobiliário?

O mobiliário não é fornecido diretamente. Temos uma rede de fornecedores e podemos indicar ou ajudar a coordenar essa parte, se você desejar.

É preciso fazer visita técnica ao local?

Depende da complexidade. Em eventos simples, especialmente infantis, a visita pode não ser necessária se as informações e a estrutura forem suficientes.

Em casamentos, eventos adultos e corporativos, a visita tende a ser mais importante. Ela avalia espaço, cozinha, capacidade, acessos, logística, estrutura disponível e necessidades do cardápio.

Você celebra e a gente cuida de tudo.

Conte um pouco sobre o seu evento. Você não precisa chegar sabendo tudo: fazemos as perguntas certas e construímos a proposta com você.

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Abrimos o WhatsApp com a sua mensagem pronta. Se preferir, escreva para contato@buffetfernanda.com.br.